Armazéns da Família têm produtos para celíacos, intolerantes à lactose e diabéticos

A rotina da vendedora de doces Ana Paula da Graça Carneiro, 25 anos, mudou completamente após seu filho, Davi Felipe Fasolo, de 7 anos, ser diagnosticado com doença celíaca e intolerância à lactose. Antes do diagnóstico em agosto de 2023, a família passou quase um ano em busca de respostas, enfrentando sucessivas crises de saúde de Davi. “Levávamos ele ao postinho e diziam que era virose. Mas os sintomas foram se agravando: dor em volta do umbigo, febre, vômitos, diarreia. Ele ficava pálido, a boca esbranquiçada, e ninguém sabia o que era”, relembra Ana Paula.

Inicialmente, Davi foi diagnosticado com intolerância à lactose, mas os sintomas persistiram. Foram nove meses até a confirmação da doença celíaca, uma condição que exige mudanças drásticas na alimentação. “Tivemos que trocar tudo em casa: panelas, talheres, porque qualquer resquício de glúten pode desencadear uma crise. Para evitar contaminação, optamos por toda a família seguir a dieta dele”, conta Ana Paula. O impacto financeiro da nova rotina foi grande. “Uma farinha normal custa R$ 5 o quilo. A dele, sem glúten, pode custar de R$ 15 a R$ 18. É muito difícil de manter”, conta ela.

Foi no Armazém da Família que Ana Paula encontrou um alívio no orçamento. “Descobri que tinha uma sessão com produtos sem glúten e comecei a frequentar. O macarrão, por exemplo, é muito mais acessível. Compramos também mistura para bolo e farinha de arroz. Além disso, há produtos naturalmente sem glúten, como arroz e feijão, que ajudam na economia geral da casa”, afirma.

Os Armazéns da Família desempenham um papel fundamental na segurança alimentar de muitos curitibanos que necessitam de dietas especiais, oferecendo produtos a preços acessíveis. Entre as iniciativas do programa, destaca-se a linha de produtos especiais para celíacos, intolerantes à lactose e diabéticos, permitindo que essas pessoas tenham acesso a uma alimentação segura e adequada sem comprometer o orçamento familiar.

Para os celíacos, que não podem consumir glúten devido a reações autoimunes graves, os Armazéns oferecem uma gôndola exclusiva com 14 produtos específicos, como macarrão sem glúten, farinha de arroz, misturas para bolo e cookies integrais. Além disso, o programa disponibiliza cerca de 80 itens naturalmente sem glúten dentro do mix geral de produtos, incluindo arroz, feijão e fubá, ampliando as opções alimentares seguras.

Manuela Teixeira, 43 anos, servidora pública, vive com o marido e três filhos, todos adaptados à dieta sem glúten.

Compromisso da Prefeitura

O secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho, enfatiza que a oferta de produtos especiais nos Armazéns da Família faz parte do compromisso da Prefeitura com a inclusão e a segurança alimentar da população.

“Nosso objetivo é garantir que todos os curitibanos tenham acesso a uma alimentação adequada, independentemente de suas restrições alimentares. A linha de produtos especiais nos Armazéns da Família permite que famílias com membros celíacos, intolerantes à lactose ou diabéticos possam manter uma dieta segura sem comprometer sua renda”, destaca o secretário.

Linha Especial de Produtos

A Linha Especial dos Armazéns da Família conta com 14 itens principais, atendendo diferentes restrições alimentares:

✔ Para celíacos (sem glúten):

• Cookie doce integral

• Farinha de arroz

• Fécula de mandioca

• Fécula de batata

• Macarrão (penne ou parafuso)

✔ Para intolerantes à lactose (zero lactose):

• Biscoito

• Leite condensado

• Creme de leite

• Chocolate tipo waffle

• Granola

• Leite UHT

✔ Para diabéticos (zero açúcar):

• Cookie doce

• Granola de cereais

• Adoçante

• Gelatina

• Pó para pudim

• Pó para refresco

Fonte: PMC

Fotos: Levy Ferreira/SECOM